Il Nostro Menu

Primi Piatti

• Gnocchetti alle Patate Rosse

  Gnocchetti freschi con patate rosse
• Tagliatelle di Semola di Grano Duro

  Pasta fresca artigianale
• Ravioli di Boragine

  A scelta con: Castelmagnо e Tartufo — Pesto alla Ligure — Salsa di Pomodoro — Ragù — Frutti di Mare (+€2)
• Spaghetto di Gragnano alle Vongole

  Con bottarga di muggine

Secondi Piatti

• Frittura Leggera di Mare

  Calamari, gamberi e acciughe in tempura croccante
• Polpo

  Preparazione del giorno
• Salmone

  Preparazione del giorno
• Seppie in Zimino

  Seppie brasate con bietole, pomodoro e spezie

Contorni

• Insalata Caprese
• Insalata Mista
• Patate al Forno

Le Classiche

Tutte le pizze sono prodotte con ingredienti di stagione

• Margherita

  Pomodoro, mozzarella

  Allergeni: 1, 7
• Marinara

  Pomodoro, aglio, origano

  Allergeni: 1, 7
• Prosciutto

  Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

  Allergeni: 1, 7, 8
• Wurstel

  Pomodoro, mozzarella, wurstel

  Allergeni: 1, 7, 8
• Quattro Formaggi

  Pomodoro, formaggi misti

  Allergeni: 1, 7
• Quattro Stagioni

  Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive

  Allergeni: 1, 7
• Salame

  Pomodoro, mozzarella, salame dolce

  Allergeni: 1, 7, 8
• Calzone

  Prosciutto cotto, mozzarella, sugo

  Allergeni: 1, 7, 8
• Capricciosa

  Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive

  Allergeni: 1, 7

Le Pizze Gourmet

€ 9 cad. — Tutte le pizze sono prodotte con ingredienti di stagione; in assenza di prodotti freschi non saranno presenti.

• Asparagi, Guanciale e Brie

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Carciofi, Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano

  Carciofi freschi

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Tartufo e Praga

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Funghi Porcini

  Allergeni: 1, 7
  € 9
• Vellutata di Piselli, Guanciale e Provola

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Vellutata di Trombette, Fiori di Zucca e Crudo di Parma

  In stagione

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Siciliana

  Funghi, pomodoro fresco, olive, capperi, prosciutto di Praga, basilico

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Calzone Recco

  Stracchino e mozzarella

  Allergeni: 1, 7
  € 9
• Margherita Napoletana

  Fiordilatte in uscita, basilico, pomodoro San Marzano, origano

  Allergeni: 1, 7
  € 9
• Fricassea con Gamberi di Oneglia

  Con zucchine

  Allergeni: 1, 7, 2
  € 9
• Genovese

  Pesto, patate e fagiolini

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Trevigiana

  Crema di gorgonzola e speck, anacardi

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Rucola, Speck e Reggiano

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Porri e Salsiccia

  Allergeni: 1, 8
  € 9
• Pere e Gorgonzola Dolce

  Allergeni: 1, 7
  € 9
• Vegetariana

  Con verdure fresche di stagione

  Allergeni: 1
  € 9
• Andrea Doria

  Cipollotto, olive, capperi, acciughe e pomodoro fresco
  € 9
• Prosciutto di Praga con Melanzane

  Mozzarella, melanzane fresche e pesto fresco in uscita

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 9
• Concasée di Cuore di Bue

  Stracchino e bresaola punta d'anca
  € 9
• Broccoletti e Spianata Calabrese

  Con scamorza affumicata
  € 9

Le Pizze Bianche

€ 10 cad. — Base bianca senza pomodoro

• Muccio

  Crema di taleggio, stracchino, uva tagliata, olive taggiasche, speck

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 10
• Porcini

  Crema di formaggi, mozzarella, funghi porcini, prosciuttone

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 10
• Asparagi

  Asparagi verdi, speck, Parmigiano Reggiano, brie

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 10
• Tartufo

  Crema di formaggi, salsa tartufata, prosciuttone di Praga

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 10
• Concasse

  Crema di formaggi, stracchino, pomodorino ciliegino

  Allergeni: 1, 7
  € 10
• Porri e Salsiccia

  Crema di formaggi, mozzarella, porri al Cerveri, salsiccia di luino, erba cipollina

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 10
• Rucola

  Crema di formaggi, mozzarella, rucola fresca, speck, stracchino, brie

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 10
• Trevigiana

  Crema di formaggi, mozzarella, radicchio di Chioggia, speck, anacardi, Asiago

  Allergeni: 1, 7, 8
  € 10

I Nostri Dolci

Tutti i dolci sono prodotti da noi

• Crème Caramel

  Con salsa e zappe
• Panna Cotta

  A scelta: fragola, cioccolato o arancello
• Mousse Amaretto e Fondente
• Mousse allo Zabaione
• Semifreddo al Lampone e Fragola
• Semifreddo al Pistacchio
• Tiramisù

  Mix fragole e cioccolato
• Affogato

  A scelta: caffè, cioccolato o frutta
• Sorbetto al Limone
• Sorbetto al Mandarino
• Sorbetto al Passion Fruit